银月光科技|UVC LED为何是冷链消毒的最佳选择？

提到消毒，目前消毒的方式众多，不同消毒方式各有千秋，冷链产业在选择消毒方式时需要注意什么？

由于冷链系统的标配是低温，热力杀菌这种的方式并不适合冷链系统；而化学制剂会产生对人体有害的化学物质，无法应用于食品杀菌领域；臭氧杀菌技术，由于臭氧本身对人体有害，需要在无人条件下进行，且杀菌时间长，但冷链系统封闭且需要人手，因此并不适用。辐射杀菌对人体亦会产生危害，因此也不适合；紫外线杀菌技术，由于杀菌时无刺激性气味、且不产生任何化学物质的残留，又能有效消灭病原体，如今被广泛用于空气、水及食品表面、食品包装材料、食品加工车间、设备、器具、工作台的灭菌处理。

紫外线杀菌技术目前以紫外汞灯及UV LED两种形式为主。

紫外汞灯因其成熟的技术及低廉的价格占据了当下水处理、工业杀菌、医院杀菌等大功率产品的主要市场。但185nm紫外汞灯含臭氧（O3）无死角消毒、会对人类呼吸道产生刺激，同时含汞污染，消毒完成后需通风30分钟。254nm紫外汞灯不含臭氧（O3）却仍含汞污染，且只对照射面杀菌无法深入杀菌。紫外汞灯作为不可直视、不可照射生物体并且含汞的消毒方案，无疑是存在较大风险的。

UVC LED是市场正在快速发展的紫外线杀菌技术路线，与紫外汞灯相比，UVC LED无毒环保，体积小巧，寿命更长，更低能耗，更低热辐射，也具有更高可靠性目前在中小功率市场如白色家电、表面便携式杀菌、母婴市场、静态水处理上得到了广泛的应用，随着人们对消毒产品安全、环保、小巧、高效、低耗、无化学残留的要求，UVC LED产品被越来越多的消费者了解和接受。

在针对冷链食品的消毒中，UVC LED不仅可以杀灭食品表面的冠状病毒及细菌等微生物，还可以保持食品的新鲜风味，延长货架期，这对冷链生产有相当重要的帮助。如果UVC LED能够广泛应用至冷链生产消毒环节，冷链产品经营者便不必为滞销而烦恼，广大海鲜爱好者也可放心享用美食，不再为食品安全担心。

冷链产品作为当今人们生活中不可或缺的一部分，无论对消费者还是经营者都是至关重要的存在，如果放任新冠病毒在冷链产品中肆虐，人们的日常生活安全就无法得到保障，因此，在冷链产品中消灭病毒必不可少，屡次检测出新冠病毒后，相信冷链产品经营者也会更加重视消毒环节，补全生产中的漏洞，为消费者提供更安全的产品，在疫情中走向更光明的未来。

来源：UV LED